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        品牌故事
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        據史料記載,慶歷六年(1046年)北宋著名政治家、軍事家、文學家、教育家、思想家范仲淹因得罪了宰相呂夷簡,被貶放河南鄧州任知州,期間為學風不興而憂心忡忡,感到百花洲一帶環境幽靜,景色宜人,是理想的治學場所,于是在百忙中謀劃,重修覽秀亭、構筑春風閣、營造百花洲,并設立花洲書院,公余到書院講學,鄧州文運大振。北宋慶歷五年(1045年)滕子京重修岳陽樓,派使者前往鄧州請范仲淹作記,并附上一幅《洞庭晚秋圖》,范仲淹用鄧州地產黃酒熱情接滕子京待使者后在鄧州花洲書院,于酒酣之中,伏案春風堂,展紙走筆,一氣呵成寫出了千古名篇《岳陽樓記》,由于范仲淹是愛酒之文人,對鄧州當地的黃酒情有獨鐘,故每有好友親朋來訪,范仲淹必邀好友于花洲書院百花洲內論治國安邦之策、品鄧州地產黃酒,并吟詩作賦以賀之。其中他在《依韻答提刑張太博嘗新醞》中對鄧州黃酒極盡贊譽:

        “時得一笑會,恨無千日醇?陀卸嗦務,密法為我陳。自言此靈物,盡心妙始臻。非徒水泉潔,大要曲蘗均。暄涼體四時,日月周數旬。其氣芳以烈,厥味和而辛。涓涓滴小糟,清光能照人。固可奉宗廟,宜能格天神!

        詞中不但表達了范仲淹對鄧州當地特產黃酒的喜愛、推崇和重視,而且詳細地介紹了當地黃酒的獨特釀造工藝。正因為范仲淹對鄧州黃酒的喜愛、推崇和重視,使鄧州黃酒得以聲名遠播,供不應求。范仲淹在給朋友信中曾說“鄧壇已竭,侯新者送去”。又在詩中描繪“酒市暖熱沽人稠”。均說明了當時鄧州“坊釀酒昌、壇裝芳香”

        光照黃酒命名取自董事長孫光照名字,視黃酒為自己人生,以產品質量信譽為生命,秉承了范仲淹光照千秋的詠樂精神,同時也把青光能照人的高超黃酒釀造技藝繼續傳承下去。

        端起黃酒杯,也不碰杯,只是在空中互讓一下,說一句“請”,小抿一口又放下。如此恬淡優雅的酒風,是不了解華夏文明的歐美人士無法理解的。光照黃酒,將以發揚光大中國古老黃酒為使命,積極倡導健康,把健康帶給全人類!

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